mercredi 13 août 2014

Pain perdu au jambon et fromage

Pour 3 personnes

Ingrédients
* 9 tranches de pain de mie aux céréales sans gluten de chez mon partenaire Génius
* 4 tranches de jambon coupé en lamelle
* 1/2 litre de lait
* 3 oeufs
* 100g de gruyere rapé
* Sel , poivre, herbes de provence


Préparation

1/ Dans un saladier, mélangez le lait avec les oeufs.
2/ Salez, poivrez , mettre quelques herbes de provence
3/ Trempez chaque tranche de pain de mie sur les deux faces, disposez les sur une plaque avec du papier sulfu.
4/ Ajoutez ensuite , des lamelles de jambon et du gruyere rapé.
5/ Faites cuire 20 min a 180 °C





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